Ojo, esta es MI versión... uds, hagan como quieran,
Ingredientes
- 1 sobre de puré de papas
- 1/2 litro de agua
- 1 sobre de queso rallado
- aceite
- sal y pimienta
Útiles
Olla y cuchara
Como Hacerlo
El agua a la olla con un poco de aceite, sal y pimienta. cuando hierve apagar el fuego y agregarle una bolsita de puré, dejarlo reposar un ratito y moverlo despacio (para que no se aplaste). Agregarle el sobre de queso rallado.
Queda espectacular!
Flan con Vainillas
Ingredientes
- 1 caja de flan (del gusto que quieras)
- 1 litro de leche
- 2 paquetes de vainillas
- 1 taza de café preparado
Útiles
- una olla
- una fuente
- una taza
- una cuchara
Como Hacerlo
Prepará el flan como dice la caja, una vez que esté listo pasa cada vainilla por el café (rápido para que no se desarmen) y pone una capa de vainillas en el fondo de la fuente. Cubrilas con el flan, y así hasta que se te acabe, una capa de cada cosa. A la heladera una hora mas o menos.
Opcionales
Si querés arriba podes ponerle crema chantilly y si no van a comer chicos al café se le puede agregar un poco de whisky o algo así.
- 1 caja de flan (del gusto que quieras)
- 1 litro de leche
- 2 paquetes de vainillas
- 1 taza de café preparado
Útiles
- una olla
- una fuente
- una taza
- una cuchara
Como Hacerlo
Prepará el flan como dice la caja, una vez que esté listo pasa cada vainilla por el café (rápido para que no se desarmen) y pone una capa de vainillas en el fondo de la fuente. Cubrilas con el flan, y así hasta que se te acabe, una capa de cada cosa. A la heladera una hora mas o menos.
Opcionales
Si querés arriba podes ponerle crema chantilly y si no van a comer chicos al café se le puede agregar un poco de whisky o algo así.
Riñones al Vino Blanco
Ingrediente
- Riñones
- Cebolla
- Vino blanco
Opcional
- Arroz
- Puré (de sobre, obvio)
Útiles
- Olla o Sartén
- Cuchara o algo para mover, mejor si es de madera.
Como hacerlo
Cortá a la mitad las cebollas y después en rodajas finas. Ponelas en una olla con un poquito de aceite y sal. Mientras se dora lavá bien los riñones, sacales la piel que los recubre y cortalos en rodajas como del ancho de un dedo. Agregalos a las cebollas.
Movelo bien y cuando los riñones empiecen a cambiar de color agregale mas o menos un vaso de vino blanco, y una pizca de pimienta.
Cocinalos bien y servilos acompañando un arroz blanco, o un puré de papas.
Consejo
Para cortar las cebollas sin llorar dejá abierto un poco el pico de la cocina, y antes de cortad cada mitad pasala por agua y entre cada cebolla enjuaga un poco el cuchillo y tabla.
- Riñones
- Cebolla
- Vino blanco
Opcional
- Arroz
- Puré (de sobre, obvio)
Útiles
- Olla o Sartén
- Cuchara o algo para mover, mejor si es de madera.
Como hacerlo
Cortá a la mitad las cebollas y después en rodajas finas. Ponelas en una olla con un poquito de aceite y sal. Mientras se dora lavá bien los riñones, sacales la piel que los recubre y cortalos en rodajas como del ancho de un dedo. Agregalos a las cebollas.
Movelo bien y cuando los riñones empiecen a cambiar de color agregale mas o menos un vaso de vino blanco, y una pizca de pimienta.
Cocinalos bien y servilos acompañando un arroz blanco, o un puré de papas.
Consejo
Para cortar las cebollas sin llorar dejá abierto un poco el pico de la cocina, y antes de cortad cada mitad pasala por agua y entre cada cebolla enjuaga un poco el cuchillo y tabla.
Torta de Mandarinas
Una torta que se prepara en 3 minutos!!!
Ingredientes
- 3 mandarinas
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de harina
- 1 y 1/2 taza de azucar
- 2 huevos
Útiles
- Molde para horno
- Minipimer o licuadora
Como Hacerlo
Lavar las mandarinas (con cáscara) y cortarlas en cuatro (sin pelarlas), sacarles las semillas y poner en un bols vaso de minipimmer o licuadora. Agregar de una todos los otros ingrediente - si, si, todo junto en un montón - licuar hasta que quede una mezcla suave y pareja.
Pasar aceite por toda la fuente de horno y después espolvorear con un poquito de harina, poner la mezcla y de ahí al horno. Arriba de la mezcla podes ponerle un puñado de azúcar para que después quede crocante y dorada.
Son mas o menos unos 45 minutos de horno, no abras antes. Para saber si está lista clavale un cuchillo limpio, tiene que salir impecable.
LISTO!
Ingredientes
- 3 mandarinas
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de harina
- 1 y 1/2 taza de azucar
- 2 huevos
Útiles
- Molde para horno
- Minipimer o licuadora
Como Hacerlo
Lavar las mandarinas (con cáscara) y cortarlas en cuatro (sin pelarlas), sacarles las semillas y poner en un bols vaso de minipimmer o licuadora. Agregar de una todos los otros ingrediente - si, si, todo junto en un montón - licuar hasta que quede una mezcla suave y pareja.
Pasar aceite por toda la fuente de horno y después espolvorear con un poquito de harina, poner la mezcla y de ahí al horno. Arriba de la mezcla podes ponerle un puñado de azúcar para que después quede crocante y dorada.
Son mas o menos unos 45 minutos de horno, no abras antes. Para saber si está lista clavale un cuchillo limpio, tiene que salir impecable.
LISTO!
Pollo a la Mostaza
Ingredientes
- Pollo (lo que tengas, pata/muslo o unas pechugas)
- Papas, Cebollas, Pimiento, Zanahorias
- Mostaza (de la Savora común)
- Lo que haya dando vueltas
Útiles
- Fuente de horno (si es de vidrio mejor)
- Taza, Cuchillo y Tenedor
Como Hacerlo
Corta un poco el pollo y ponelo en la fuente, antes un poquito de aceite abajo como para que no se pegue.
Corta en pedazos las papas, zanahorias, cebollas, pimiento (medianas nomas, en cuatro) y acomodalas arriba y a los costados del pollo. Ponele a todo un poco de sal por arriba y al horno.
Mientras esta todo en el horno buscá una taza y ponele mostaza mas o menos hasta la mitad, Agregale un poquito de agua, sal y si tenés un poquito de los sobrecitos para saborizar (finas hierbas, hongos o algo asi), si no un poquito de pimienta y también queda bueno agregandole un poquito de ketchup. Movelo muy bien, tiene que quedar livianito peo tampoco super líquido.
Después de unos 20 minutos de horno poné arriba del pollo y las verduras la salsa de mostaza y al horno de nuevo, hasta que esté bien dorado.
Queda con una pinta impresionante, riquísimo y especial para cuando llega alguien a comer y tenés que quedar bien.
- Pollo (lo que tengas, pata/muslo o unas pechugas)
- Papas, Cebollas, Pimiento, Zanahorias
- Mostaza (de la Savora común)
- Lo que haya dando vueltas
Útiles
- Fuente de horno (si es de vidrio mejor)
- Taza, Cuchillo y Tenedor
Como Hacerlo
Corta un poco el pollo y ponelo en la fuente, antes un poquito de aceite abajo como para que no se pegue.
Corta en pedazos las papas, zanahorias, cebollas, pimiento (medianas nomas, en cuatro) y acomodalas arriba y a los costados del pollo. Ponele a todo un poco de sal por arriba y al horno.
Mientras esta todo en el horno buscá una taza y ponele mostaza mas o menos hasta la mitad, Agregale un poquito de agua, sal y si tenés un poquito de los sobrecitos para saborizar (finas hierbas, hongos o algo asi), si no un poquito de pimienta y también queda bueno agregandole un poquito de ketchup. Movelo muy bien, tiene que quedar livianito peo tampoco super líquido.
Después de unos 20 minutos de horno poné arriba del pollo y las verduras la salsa de mostaza y al horno de nuevo, hasta que esté bien dorado.
Queda con una pinta impresionante, riquísimo y especial para cuando llega alguien a comer y tenés que quedar bien.
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